計算題:
某膳食調(diào)查的人群由三類人員組成,其中能量RNI為3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均進(jìn)行了2天的膳食調(diào)查,該人群的蛋白質(zhì)平均攝入量為80g/人·日。(15分)
1、 計算該人群中三種不同能量需要的亞人群的折合標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)
2、 計算該人群的混合系數(shù)
3、 計算該人群折合標(biāo)準(zhǔn)人的蛋白質(zhì)攝入量。
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2012公共營養(yǎng)師考試二級每日一練(6月27日)
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