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2013年執(zhí)業(yè)藥師考試中藥鑒定資料(4)

發(fā)表時(shí)間:2013/3/18 15:27:43 來源:互聯(lián)網(wǎng) 點(diǎn)擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信

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小茴香的真?zhèn)?/strong>

小茴香是常用的溫里藥,具有散寒止痛、理氣和中的功效,同時(shí),也是常用的香料,常用于烹飪中。小茴香為傘形科植物的果實(shí),其幼苗在北方還常被作為蔬菜食用。傘形科植物往往形態(tài)相似,特別是果實(shí),經(jīng)常會(huì)被混淆,市場(chǎng)上偶見以傘形科植物蒔蘿的果實(shí)冒充小茴香使用的,要加以鑒別區(qū)分。

正品小茴香 果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,有的稍彎曲,長(zhǎng)4~8毫米,直徑1.5~2.5毫米,表面黃綠色或淡黃色,兩端略尖,頂端殘留有黃棕色突起的柱基,基部有時(shí)有細(xì)小的果柄,背面有縱棱5條,有特殊香氣,味微甜、辛。

偽品蒔蘿 外形和小茴香相似,但較小且圓,為廣橢圓形,扁平,長(zhǎng)3~4毫米,直徑2~3毫米,厚約1毫米,背棱稍突起,側(cè)棱延展成翅。

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