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2014年執業藥師考試《中藥知識二》輔導4

發表時間:2014/8/7 10:55:24 來源:互聯網 點擊關注微信:關注中大網校微信

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木脂素的理化性質

1.物理性質

(1)性狀:木脂素多為無色或白色結晶,有光學活性。

(2)溶解度:游離木脂素偏親脂性,難溶于水,能溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等。與糖成苷后,易被酶或酸水解。

2.化學性質 

木脂素分子中常有醇羥基、酚羥基、甲氧基、亞甲二氧基、羧基和內酯環等官能團,因此它也具有這些官能團所具有的化學性質。如Labet反應等。

木脂素分子中有手性碳或手性中心,因此具有光學活性。

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(責任編輯:hbz)

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