為了幫助考生系統的復習公共營養師考試,中大網校編輯團隊會在第一時間為廣大考生提供2014年三級公共營養師重點知識復習匯總,以下是營養師考試重點,供大家參考 。
銅
攝入量與來源
膳食參考攝入量:AI值,成年人為2mg /d,可耐受最高攝入量值(UL)成年人8mg /d
食物來源:牡蠣、貝類海產品以及堅果類是銅的良好來源,其次是動物的肝、腎組織,谷類胚芽部分,豆類等
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