為了幫助考生系統的復習公共營養師考試,中大網校編輯團隊會在第一時間為廣大考生提供2014年公共營養師考試基礎知識點,以下是營養師考試重點,供大家參考 。
1、飲食不合理。當機體攝入熱量過多或營養貧乏時,都可導致機體失調。過量吸煙、酗酒、睡眠不足、缺少運動、情緒低落、心理障礙以及大氣污染、長期接觸有毒物品,也可出現這種狀態。
2、休息不足,特別是睡眠不足。起居無規律、作息不正常已經成為常見現象。對于青少年,由于影視、網絡、游戲、跳舞、打牌、麻將等娛樂,以及備考開夜車等,常打亂生活規律。成人有時候也會因為娛樂(如打牌、麻將)、看護病人而影響到休息。
3、過度緊張,壓力太大。特別是IT白領人士,身體運動不足,體力透支。
4、長久的不良情緒影響。
亞健康即指非病非健康狀態,這是一類次等健康狀態(亞即次等之意),是界乎健康與疾病之間的狀態,故又有“次健康”、“第三狀態”、“中間狀態”、“游離(移)狀態”、“灰色狀態”等的稱謂。是處于疾病與健康之間的一種生理機能低下的狀態,亞健康狀態也是很多疾病的前期癥兆,如肝炎、心腦血管疾病、代謝性疾病等等。亞健康人群普遍存在六高一低,即高負荷(心理和體力)、高血壓、高血脂、高血糖、高體重、免疫功能低。
細究之,亞健康是個大概念,包含著前后銜接的幾個階段:其中,與健康緊緊相鄰的可稱作“輕度心身失調”,它常以疲勞、失眠、胃口差、情緒不穩定等為主癥,但是這些失調容易恢復,恢復了則與健康人并無不同。它約占人群的25%~28%。
這種失調若持續發展,可進入“潛臨床”狀態,此時,已呈現出發展成某些疾病的高危傾向,潛伏著向某病發展的高度可能。在人群中,處于這類狀態的超過1/3,且在40歲以上的人群中比例陡增。他們的表現比較錯綜,可為慢性疲勞或持續的心身失調,包括前述的各種癥狀持續2個月以上,且常伴有慢性咽痛、反復感冒、精力不支等。也有專家將其錯綜的表現歸納為3種減退:活力減退、反應能力減退和適應能力減退。從臨床檢測來看,城市里的這類群體比較集中地表現為三高一低傾向,即存在著接近臨界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。
另有至少超過10%的人介于潛臨床和疾病之間的,可稱作“前臨床”狀態,指已經有了病變,但癥狀還不明顯或還沒引起足夠重視,或未求診斷,或即便醫生作了檢查,一時尚未查出。嚴格地說,最后一類已不屬于亞健康,而是有病的不健康狀態,只是有待于明確診斷而已。因此,扣除這部分人群,也有不少研究者認為亞健康者約占人口的60%。
國內外的研究表明,現代社會符合健康標準者也不過占人群總數的15%左右。有趣的是,人群中已被確診為患病,屬于不健康狀態的也占15%左右。如果把健康和疾病看作是生命過程的兩端的話,那么它就像一個兩頭尖的橄欖,中間凸出的一大塊,正是處于健康與有病兩者之間的過渡狀態---亞健康。
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