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導(dǎo)語：2012下半年全國公共營養(yǎng)師考試時(shí)間為11月17號，中大網(wǎng)校編輯團(tuán)隊(duì)會在第一時(shí)間為廣大考生提供2012年公共營養(yǎng)師考試輔導(dǎo)資料，以下是營養(yǎng)師三級考試重點(diǎn)匯總，供大家參考!

 第一節(jié) 有關(guān)食物與營養(yǎng)的綜合性政策和法規(guī)

(1)中國營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃(2)九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要(3)中華人民共和國食品衛(wèi)生法(4)中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要

第二節(jié) 有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)工作的政策和法規(guī)

①學(xué)生營養(yǎng)工作的主要政策和法規(guī)

(1)學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃(2)學(xué)生飲用奶計(jì)劃(3)國家大豆行動(dòng)計(jì)劃(4)東北三省中小學(xué)生豆奶計(jì)劃

②臨床營養(yǎng)工作的主要政策和法規(guī)

1982年4月，衛(wèi)生部頒定了《醫(yī)院工作制度》和《醫(yī)院工作人員職責(zé)》《醫(yī)院工作制度》中的第五十三條規(guī)定了營養(yǎng)室工作制度。

1985年，衛(wèi)生部向各省、市，自治區(qū)下發(fā)了“衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)臨床營養(yǎng)工作的意見，以推動(dòng)和改進(jìn)全國臨床營養(yǎng)工作。

③食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例實(shí)施的效果

防止了碘缺乏而造成的腦發(fā)育落后，提高了人民的素質(zhì)，我國推廣全民食用加碘鹽后，幾乎沒有新發(fā)克丁病人的出生，人群的智商提高了12個(gè)百分點(diǎn)

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