1. 在谷類中,小麥胚粉中蛋白質(zhì)含量最高。
2.正確使用嬰兒輔助食品能夠避免兒童和成年后的挑食劣習(xí)。
3.水的蒸發(fā)熱大,在37℃體溫的條件下,蒸發(fā)1g水可帶走3.4KJ能量。
4.核黃素對熱不穩(wěn)定,在堿性溶液中加熱較易被破壞。
點(diǎn)擊查看答案
相關(guān)鏈接:
2012公共營養(yǎng)師二級考試每日一練(7月3日)
(責(zé)任編輯:中大編輯)
微信公眾號
網(wǎng)校手機(jī)版
4000-18-8000
E-mail:800@wangxiao.cn
工作時間:8:30 - 22:00
Copyright ? 2003 - 2019 mining4africa.com All Rights Reserved. 中大英才(北京)網(wǎng)絡(luò)教育科技有限公司 版權(quán)所有
出版物經(jīng)營許可證:新出發(fā)京字第豐180113號 京ICP證150393 京ICP備10212420號-1 京公安備11010602000551號 營業(yè)執(zhí)照