單項選擇題：
1.按照目前我國膳食習慣，膳食中蛋白質的主要來源是( )
A、肉、魚、禽等 B、豆類及豆制品 C、蛋、奶類 D、糧谷類
2.治療營養性肥胖的首選療法是( )
A、控制飲食 B、手術療法 C、控制飲食+運動療法 D、藥物治療
3.下列食用油中膽固醇含量最高的是( )
A、豬油 B、花生油 C、牛油 D、羊油
4.地中海膳食結構的代表國家是( )
A、日本 B、發展中國家 C、歐美發達國家 D、意大利、希臘
參考答案：
1、D
2、C
3、C
4、D
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（責任編輯：中大編輯）
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