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2012年一級注冊計量師考試計量案例分析21

發表時間:2012/4/1 9:51:08 來源:互聯網 點擊關注微信:關注中大網校微信
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湖南4種產品國檢不合格

昨日,國家質量監督檢驗檢疫總局公布了2006年產品質量抽查公告,其中在醬油、干果(干菜)兩大類食品產品中,我省有4種產品被國家質檢總局列為抽查不合格產品。

干菜鎘超標達115倍

本次監督抽查結果表明,連續的國家監督抽查促進了食品整體質量水平的提高,但個別中小型企業的產品質量仍存在問題。如個別干菜產品二氧化硫殘留量超標,甚至是重金屬殘留量嚴重超標。本次抽查中有6種產品的二氧化硫殘留量不合格,其中有1種產品二氧化硫殘留量為2.1g/kg,是國家標準中允許最大殘留量0.2g/kg的10.5倍;有2種產品重金屬殘留量不合格。經檢測,鉛含量為1.9mg/kg、砷含量為1.2mg/kg、鎘含量為5.75mg/kg。鉛、砷、鎘含量分別超出標準限值的9.5倍、2.4倍、115倍。在醬產品中,一些醬產品防腐劑苯甲酸含量超標,氨基酸態氮含量不符合標準要求。

如下品牌醬油干菜不合格<

本次監督抽查中,我省生產企業中有4種產品不合格,其中3種產品的廠家為長沙企業。這4種產品分別是:醬油類:湖南長沙湘蓮醬食有限公司的蓮橋牌龍鳳醬油(630ml/瓶生產日期2005-10-05),氨基酸態氮(以氮計)含量不合格;長沙協昌實業有限公司的萬昌特制醬油(585克/瓶生產日期2005-05-02),氨基酸態氮(以氮計)含量不合格。干果和干菜類:長沙市財龍實業有限公司的財龍牌黃花菜(228g /袋生產日期2005-10-05),鉛、砷、鎘重金屬殘留量超標;岳陽市岳陽樓區麗凱食品加工廠的麗凱牌荔枝干(468g/袋生產日期2005-09-01),水分、總酸不合標準。

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