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古衡器:戥子
一種小型的桿秤,學名戥秤,是舊時專門用來稱量金、銀、貴重藥品和香料的精密衡器。因其用料考究,做工精細,技藝獨特,也被當做一種品位非常高的收藏品。
公元前221年,秦始皇統一了度量衡,經濟的發展,社會的進步,對衡器的要求越來越高。東漢初年,木桿秤應運而生,成為后人創造戥秤的前提和基礎。我國是世界上最早實行法制計量的文明古國,無論從古代計量精度上看,還是從計量單位和計量管理體制上看,都是舉世無雙的。到了唐朝和宋朝,我國的衡器發展日臻成熟,計量單位由“兩、銖、累、黍”非十進位制,改為“兩、錢、分、厘、毫”十進位制。當時,宋朝主管皇家貢品庫藏的官員劉承硅,鑒于當時一般的木桿秤計量精度只能精確到“錢”,遠遠不能滿足貴重物品的稱量,經過潛心研制,在公元1004~1007年之間,首先創造發明了我國第一枚戥秤。經過測量,其戥桿重一錢(3.125克),長一尺二寸(400毫米),戥鉈重六分(1.875克)。第一紐(初毫),起量五分(1.5625克),末量(最大稱量)一錢半(4.69克);第二紐(中毫),末量一錢(3.125克);第三紐(末毫),末量五分(1.5625克)。這樣的稱量精度,在世界衡器發展史上是罕見的。這種戥秤設計精美,結構合理,分度值(測量精度)為一厘,相當于今天的31.25毫克。
戥子桿,是戥子的關鍵部件,其選材有質重性韌的象牙,有質堅如鐵的純黑色烏木,有精工鑄造的青銅,有潔白如玉的動物硬骨。戥子盤,是放置稱量物品的器皿,一般是由青銅鑄造而成,也有的是由紫銅板沖壓而成。戥子錘,又叫秤鉈,也是由青銅鑄造。戥子錘的形制品種繁多,有高度適中的圓柱體,有厚薄得體的橢圓形,有如同硬幣的圓形,有鑲嵌金銀飾品的組合形。有的為了擴大稱量范圍,一個戥子備有兩個大小不等的戥子錘。
到了明、清時代,隨著工農業及商業的發展和生產力的提高,戥子的制造、使用、管理已達到了一個非常完備的水平,但是仍然沿用了1斤等于16兩的非十進位制單位。直至1959年,國務院才發布了計量單位一律改為10兩為1斤的命令。所以,戥子都是按1斤等于16兩設計的,這給我們的收藏和研究工作帶來了許多不便。
據傳上海有一位學者去歐洲某醫學院進修,曾帶去在蘇州花錢不多、信手拈來的一桿戥子,于圣誕節前夕作為小小禮物贈給院長,并附了一張使用說明,介紹中國使用這種戥子控制藥物用量的精確性,以及如今中國許多醫院中藥配方仍在使用這種傳統戥子的情況。出乎意料之外,第二天院長突然召見,在座的還有幾位學院要員,那桿戥子放置在辦公桌上,還有一架天平相伴。院長首先鄭重其事地表達了感謝之情,然后請這位學者演示戥子操作,在用戥子稱了重量后,再用天平復核,果然十分精確,頓時響起了一片掌聲。不久中國這桿古老的衡器配上了精美的座子,陳列在學院收藏室的展覽櫥窗中,并有文字介紹:中國使用這樣的衡器來控制藥物用量已有幾千年。
戥子,屬計量用具,清代流行,主要用于稱一些貴重的黃金、白銀、珠寶、中草藥等,以克為計量單位,小秤盤,鉈為黃銅或白銅。秤桿有骨質、象牙、虬角、烏木等,最好的是象牙桿,其價值也高。
戥子在文物分類里屬于“雜項”類,而雜項包括的范圍非常廣。從材質上講,有金銀珠寶、竹木牙雕、各種鼻煙壺、漆皮、點翠等。從造型上講更加多樣,有鏡支、玻璃油畫、蟈蟈葫蘆、戥子、鳥籠子及鳥食罐,我們統稱為“雜項”。這些文物大多在中國幾千年的歷史上,只在某一階段占有一定的位置,不能獨立貫穿中國歷史,把這些在歷史上曾經輝煌過一個階段的文物歸納在一起,構成了雜項這一分支文物。一個“雜”字包括了多種材料,多種復雜的工藝。雜項的用途很廣,幾乎每件東西都有它自己的用途,有著自己的講究。戥子,看似是一件計量用的工具,表面看只有大小之分,但卻有好差之分,工藝有差別,其價格也有差別。開鋪子的富貴人家都講究用象牙桿或虬角桿的戥子,秤盤講究銅質要厚一些,重一些,圓盤的邊里部均勻的分成三個點,三個點為凸起的鉚釘,用以系繩,秤砣做的也極為精致,各種造型均有,有的帶有刻花紋,刻字號的。另配以與器物造型相等的木質盒子,質量好的戥子,木盒做的也非常講究,首先木質多用紅木,盒上下開啟處有一小銅質機關,用來鎖住盒子以免戥子從里面掉出來,古人考慮得十分周到。而普通百姓用的戥子就不是很講究了,主要是能實用即可,比如秤桿多為烏木,或骨頭的,秤盤的銅質也較薄,較輕,盤的邊部系繩處簡單的做成孔狀,秤砣也只是素圓的,不講究造型了,而相配的盒子也多為柴木,或是柴木刷漆,小小的一個戥子里面的講究卻是很多。
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