A1題型

1.關于肽鍵性質和組成，敘述正確的是

A.由Cαl和C-COOH組成

B.由Cαl和Cα2組成

C.由Cα和N組成

D.肽鍵有一定程度雙鍵性質

E.肽鍵可以自由旋轉

2.屬于酸性氨基酸的是

A.半胱氨酸

B.蘇氨酸

C.苯丙氨酸

D.谷氨酸

E.組氨酸

3.維系蛋白質分子中，α螺旋的化學鍵是

A.鹽鍵

B.疏水鍵

C.氫鍵

D.肽鍵

E.二硫鍵

4.關于蛋白質二級結構的敘述，正確的是

A.氨基酸的排列順序

B.每一氨基酸側鏈的空間構象

C.局部主鏈的空間構象

D.亞基間相對的空間位置

E.每一原子的相對空間位置

5.維系蛋白質一級結構的主要化學鍵是

A.范德華力

B.二硫鍵

C.氫鍵

D.離子鍵

E.肽鍵

6.蛋白質分子中不存在的氨基酸是

A.半胱氨酸

B.賴氨酸

C.鳥氨酸

D.脯氨酸

E.組氨酸

7.屬于亞氨基酸的是

A.脯氨酸

B.組氨酸

C.甘氨酸

D.色氨酸

E.賴氨酸

8.屬于含硫氨基酸的是

A.Trp

B.Thr

C.Phe

D.Met

E.Pro

9.關于蛋白質α-螺旋的敘述，錯誤的是

A.鏈內氫鍵穩定其結構

B.有些側鏈R基團不利于A.-螺旋的形成

C.是二級結構的形式之一

D.一般蛋白質分子結構中都含有α-螺旋

E.鏈內疏水作用穩定其結構

10.在下列氨基酸中疏水性氨基酸是

A.組氨酸

B.賴氨酸

C.谷氨酸

D.半胱氨酸

E.丙氨酸

（責任編輯：何以笙簫默）

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