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要求:
(1)列示將生命周期理論與波士頓矩陣結合后所得到的新矩陣的四個階段的名稱、特征以及在各個階段企業所應采取的戰略。結合麗島實業的實際情況,分析麗島實業粵菜酒樓和快餐店各自所處的生命周期階段。
(2)簡述穩定型戰略的內涵,并簡要分析蔡大福采用穩定型戰略的原因。
(3)逐一簡述成長型戰略的具體分類及其內涵。結合蔡家倫戰略變革的具體措施,分析每項具體變革措施所屬的成長型戰略的具體類型。
(4)分析蔡家倫的戰略變革遭到麗島實業創業元老們反對的主要原因。指出在戰略變革開始時蔡家倫應收何種方式推行變革才能降低或消除變革的阻力。
(5)創業元老們對麗島實業進入新市場和推出新產品的質量產生了懷疑,指出4種蔡家倫可以選擇的保證質量的方法。
(6)創業元老們提出麗島實業可能存在倒閉的風險,如果麗島實業因蔡家倫的戰略變革倒閉,指出麗島實業倒閉的類型,并分析導致其倒閉的可能原因。
答案
(1)①引入期
引入期的產品用戶很少,只有高收入用戶在嘗試新的產品。產品雖然設計新穎,但質量有待提高,尤其是可靠性。由于產品剛剛出現,前途未卜,只有很少的競爭對手。為了說服客戶購買,營銷成本高,廣告費用大。由于銷量小,產能過剩,生產成本高。產品的獨特性和高收入客戶使得價格彈性較小,可以采用高價格、高毛利的政策,但是銷量小使得凈利潤較低。
企業的戰略目標是擴大市場份額,爭取成為領頭羊。這個時期的主要戰略路徑是投資于研究與開發和技術改進,提高產品質量。
②成長期
成長期的標志是產品銷量節節攀升,產品的買主群已經擴大。此時消費者會接受參差不齊的質量,對于質量的要求不高。各廠家的產品在技術和性能方面有較大差異。廣告費用較
大,但是每單位銷售收入分擔的廣告費在下降。生產能力不足,需要向大批量生產轉換,并建立大宗分銷渠道。由于市場擴大,競爭者涌入,企業之間開始爭奪人才和資源,會出現兼并等意外事件,引起市場動蕩。由于需求大于供應,此時產品價格最高,單位產品凈利潤也最高。
成長期的主要的戰略路徑是市場營銷,此時是改變價格形象和質量形象的好時機。
③成熟期
成熟期開始的標志是競爭者之間出現挑釁性的價格競爭。成熟期雖然市場巨大,但是已經基本飽和。新的客戶減少,主要靠老客戶的重復購買支撐。產品逐步標準化,差異不明顯,技術和質量改進緩慢。生產穩定,局部生產能力過剩。產品價格開始下降,毛利率和凈利潤率都下降,利潤空間適中。
由于整個產業銷售額達到前所未有的規模,并且比較穩定。任何競爭者想要擴大市場份額的努力,都會遇到對手的頑強抵抗,并引發價格競爭。既然擴大市場份額已經變得很困難,經營戰略的重點轉向鞏固市場份額的同時提高投資報酬率。主要的戰略路徑是提高效率,降低成本。
④衰退期
衰退期產品的客戶大多很精明,對性價比要求高。各企業的產品差別小,因此價格差異也會縮小。為降低成本,產品質量可能出現問題。產能嚴重過剩,只有大批量生產并有自己銷售渠道的企業具有競爭力。有些競爭者先于產品退出市場。產品的價格、毛利都很低。只有到后期,多數企業退出后,價格才有望上揚。
企業的在衰退期的經營戰略目標首先是防御,獲取最后的現金流。戰略途徑是控制成本,以求能維持正的現金流量。
麗島實業粵菜酒樓處于衰退期。根據案例材料可知,麗島實業粵菜酒樓目前的主要顧客群為中、老年的忠實熟客,顧客群已經開始出現緩慢的萎縮趨勢。同時,一些競爭對手模仿麗島實業的高質量、高檔次經營模式,對麗島實業的酒樓形成了較大競爭壓力,同時對其菜式價格產也產生了一定的壓力。一些較弱的傳統粵菜競爭對手則選擇了放棄,退出了傳統粵菜市場。
麗島快餐店處于成熟期。中式快餐的顧客群主要為午飯時段的各類顧客,以及習慣在外用晚餐的單身人士,用餐人數較為穩定。由于各類快餐店的產品差異很小,新的快餐店出現,因此快餐店競爭日起激烈。
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