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2015年二級公共營養師重點復習:藕粉簡介

發表時間:2015/5/27 11:18:35 來源:互聯網 點擊關注微信:關注中大網校微信

來源

為睡蓮種植物蓮的肥厚根莖-藕加工制成的淀粉。植物形態參見"蓮子"條。

性味

《醫林纂要》:"甘咸,平。"

功用主治

益血,止血,調中,開胃。治虛損失血,瀉痢食少。

①《本草通玄》:"安神,開胃。"

②《本經逢原》:"治虛損失血,吐利下血。又血痢口噤不能食,頻服則結糞自下,胃氣自開,便能進食。"

③《綱目拾遺》:"調中開胃,補髓益血,通氣分,清表熱,常食安神生智慧,解暑生津,消食止瀉。"

用法與用量

內服:沸水沖,和糖服。

名家論述

《綱目拾遺》:"藕粉,大能和營衛生津。《綱目》藕下止載澄粉作食,輕身延年,而不知其功用更專益血止血也。凡一切癥皆不忌,可服。

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(責任編輯:lqh)

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