(五)中國古代的地理學成就
1.南北朝時期
西晉時期,裴秀是中國古代杰出的地圖學家,繪制出《禹貢地域圖》,還提出了繪制地圖的原則。北魏時期,地理學家酈道元的《水經注》,通過為古書《水經》作注,以《水經》為綱,全面而系統地介紹了水道流經地區的自然地理和經濟地理等諸方面的內容,是一部歷史、地理、文學價值都很高的綜合性地理著作,至今仍是研究我國古代地理的重要著作,
2.明清時期
明朝徐霞客的《徐霞客游記》,對石灰巖溶蝕地貌的觀察和記述,早于歐洲約兩個世紀。還記錄了一些地理發現,糾正了前代地理學著作中的~些錯誤。明代還出現最早的世界地圖《坤輿萬國全圖》(是鄭和第七次下西洋之前繪制的,是國內現存最早的、第一幅出現美洲的世界地圖)。清代康熙時,經過30余年的籌劃、測繪工作,制成了《皇輿全覽圖》。這部地圖“不但是亞洲當時所有的地圖中最好的一幅,而且比當時所有的歐洲地圖都更好、更精確”。
(六)中國古代建筑學成就
1.先秦時期
夏、商、西周的都城是全國政治、交通中心,都城有城門供居民出入,城內有整齊寬廣的街道。秦漢時期有大規模的水利工程,包括都江堰、鄭國渠等。秦漢時期還大規模地興建長城,體現了中國當時建筑技術的發達。
2.隋唐時期
隋唐是中國古代建筑的成熟時期,取得了輝煌成就。隋朝著名建筑師字文愷主持修建了大興城,唐朝在此基礎上擴建為長安城。長安城整體設計合理,建筑規模宏大,體現了當時城市建筑的高超技術。宇文愷采用圖紙和模型結合的設計方法,是我國建筑技術上的一大突破。隋朝工匠李春設計建造的趙州橋,是世界上最早的敞肩石拱橋,比歐洲類似的橋早了700多年,在世界橋梁史上占有重要地位。唐代都城長安,規模龐大,布局規整,方如棋盤。長安人口超過百萬,商業興旺,成為當時世界上最大,最壯觀的城市。城東北的大明官含元殿是長安城中最輝煌壯麗的建筑。
3.宋元時期
北宋建起了我國歷史上第一座海港大石橋——泉州洛陽橋;南宋建起了中國古代保存至今最長的橋——泉州安平橋。北宋末年李誡編寫的《營造法式》,是一部建筑設計、施工的規范書,成為世界上最早、最完備的建筑學著作。遼代河北薊縣獨樂寺、山西應縣木塔,是我國著名的古代木結構建筑。金代的盧溝橋聞名中外。元大都建筑宏偉,城內有完整的排水系統。
4.明清時期
明成祖朱棣令人在元大都的基礎上營建北京城,約80萬名能工巧匠中,最有名的是木工蒯祥,被譽為“蒯魯班”。當時的北京城有三重,宮城外有皇城,皇城外有大城。宮城又稱紫禁城。北京城的主體建筑都布置在中軸線上,中央官署集中在大城南部,鐘樓、鼓樓位于城北。宮城的黃色琉璃瓦和紅墻相配,充分體現出封建皇帝的威嚴。明代還大規模興建萬里長城,稱為中國歷史上修筑萬里長城的第三次大的高峰。清代,最著名的工程就是皇家園林的興建,如承德的避暑山莊,北京的三山五園。
(七)中國古代農學成就
由于農業是中國社會的經濟基礎,歷代統治者重視農業生產,我國很早就形成獨具特色的農學體系。神農氏(又稱炎帝),是古代傳說中的農業之神。他教人們制造農具,用耒耜開荒墾地,播種五谷。中國農業發生于新石器時代,中國的黃河、長江流域是世界農業起源地之一。精耕細作是對中國傳統農業精華的一種概括,指的是傳統農業的一個綜合技術體系。萌芽于夏商周時期,戰國、秦漢魏晉南北朝是技術成形期,農業上的輪作制已經確立。隋唐宋遼金元是精耕細作的擴展期,明清是深入發展期。為了提高土地生產率,人們通過提高耕作技術來提高單位面積產量,充分發揮土地潛力,在北方形成耕耙耱技術,在南方形成耕耙耖技術。此時玉米、地瓜、土豆、花生、煙草、西紅柿、向日葵、南瓜、辣椒等農作物從美洲傳人。
古代,我國的農學著作不斷問世,估計有600種之多,其中《夏小正》是中國現存最早的一部農事歷書(現存原文或有輯佚本的約各占二分之一)。這些農學著作,有的闡明農業思想,有的研究耕作種植技術,有的探求耕種與天時、土壤的關系,有的專門研討單種農作物,有的專門探究家畜和魚類飼養,有的專門記述農具制作,有的對農業經濟和農業技術兼舉并包,類似農業百科全書,例如我國聞名于世的“四大農書”——《齊民要術》 《農桑輯要》 《東魯王氏農書》和《農政全書》。
(1)《齊民要術》為北魏賈思勰所著,是完整保存下來最古老的農書,反映了封建社會小農經濟與家庭手工業合一的自然經濟狀況。書中所講述的都是黃河中下游旱地農業生產的關鍵技術和作物栽種方法,并對農學類目作了合理劃分,建立了較為完整的農學體系。書中分別用專題記述了糧食、蔬菜、果樹、桑柘以及經濟作物的耕作栽培方法;記述了家禽、家畜和魚類的養殖方法,以及煮膠和制造筆墨的方法,堪稱一部農業巨著,是中國現存最早最完整的農書。
(2)《農桑輯要》系元代官修農書,是我國現存最早的官修農書(唐代、宋代也有官修農書,但已失傳)。內容以北方農業為對象,農耕與蠶桑并重。
(3)《東魯王氏農書》(又名《王禎農書》),元代王禎編著,是我國第一部從全國范圍內對整個農業進行系統研究的農學著作。
(4)《農政全書》為明代徐光啟編著的中國古代優秀農學著作。《農政全書》綜合介紹了我國傳統農學成就,建立了一個比較完整的農學體系。書中還引入了《泰西水法》,介紹了歐洲先進的水利技術和工具。全書60卷,分12門,其中“救荒”一門占全書三分之一,表明作者關心民間疾苦,也說明當時災荒的嚴重和政局的衰敗。
(八)中國古代手工業成就
中國古代民間手工業是中國封建社會中由私人經營的以手工勞動及其協作為基礎的各種手工業。包括農民經營的與農業緊密聯系在一起的家庭手工業、城鄉勞動者經營的獨立的個體手工業和地主豪強及其他工商業者經營的手工作坊或工礦作場。
家庭手工業的情況,先秦時就已存在。夏商周時期中國進入了青銅時代,青銅器的鑄造冶煉技術非常高超,同時也出現了原始的瓷器。春秋戰國時期鐵器被廣泛使用,同時還出現了煉鋼技術和鑄鐵柔化技術。秦以后,男耕女織遂成為社會的基本經濟結構。一般說來,農民家庭從事手工業生產,只是作為種植業的一種補充而存在。他們偶爾將一部分產品投于市場,主要也還是為了換取他們自己不能制作的生產或生活用品,而不是出于商品生產的既定目的。獨立的私人手工業,大致產生于春秋時期。到戰國時已有很大發展。不僅制陶、漆器、織錦、木器等越來越多的手工業部門開始從農業中分離出來,而且在制鹽、冶鐵等行業中,出現了較大規模的民營作場,歷秦及漢,遂為巨富。漢代造紙術已被發明并且得到了重大改進。煮鹽、冶鐵、制陶、造車船、制漆器、釀酒等業的生產規模和工藝技術都超過前代。西漢中期以后,由于政府鹽鐵專賣政策的實施,民營鹽鐵業曾一度衰落。至東漢和帝罷鹽鐵之禁后,地主豪強又重操舊業。其他手工業也都有不同程度的發展。戰國至秦漢,是中國民間手工業生產的一個較為明顯的發展階段。
進入魏晉南北朝以后手工業生產程度始終不及漢代。直到隋唐時期,私人手工業才又有顯著的提高。唐代的瓷器、銅器、制茶、造紙等業中,形成了享有盛譽韻各地特產,礦冶業分布較為普遍,紡織業成為當時的主要手工業部門,印染方法有新的發明。另外,手工業行業組織也開始產生。時至宋代,獨立手工業者的數量較前代增多;礦冶、絲織等業的發展十分顯著。其中采礦業中煤炭的開采量增加,并用于冶鐵,改進了鐵的冶鑄技術和質量。江南的絲織業從北宋開始已逐漸超過北方,絲織物品種豐富,制作技術也有提高,某些產品已達到極其精致的程度。燒制瓷器的窯戶遍布全國各地,所造瓷器風格各異。制瓷業在當時手工業中占有突出地位。此外,造紙、雕舨印刷以及造船業也很發達。宋代中國的造船技術名列世界前茅。唐宋兩代,是中國民間手工業的又一個興盛時期。
元代前期,官府手工業畸形發展,嚴重打擊了私人手工業,有所發展的主要是棉紡織業和絲織業。明代由于官府手工業的衰落和手工業者地位的某些改變,民間手工業發展較快。明代產鐵地區共達100余處。制瓷業中,民窯數目已大大超過官窯,燒制瓷器可與官瓷媲美。絲、棉紡織業中,生產工具較以前大有改進,織出的成品更是花色日新。而且,除兩京外,當時已形成某些手工業的重要產區,如松江的棉紡織業、蘇杭的絲織業、蕪湖的漿染業、鉛山的造紙業和景德鎮的制瓷業。工商業城鎮也開始興起。入清以后,不僅作為農村副業的棉麻紡織、養蠶繅絲都有了普遍的推廣,而且全國各大小城市和市鎮之中,大都存在著磨坊、油坊、機坊、紙坊、醬坊、彈棉花坊、糖坊、木作、銅作、漆作、鐵作等大小手工作坊。特別是清代對元明以來匠籍制度的廢除,在客觀上更有利于私人手工業的發展。鴉片戰爭之前,民間手工業的生產水平已超過明代,勞動生產率也相對提高,產量和品種更加豐富。尤其是制鹽、采礦、冶金等業得到了很大程度的發展,商業資本也開始流向產業部門,民間手工業達到了它的鼎盛時期。
(1)《考工記》是中國戰國時期記述官營手工業各工種規范和制造工藝的文獻。這部著作記述了齊國關于手工業各個工種的設計規范和制造工藝,書中保留有先秦大量的手工業生產技術、工藝美術資料,記載了一系列的生產管理和營建制度,一定程度上反映了當時的思想觀念。《考工記》是中國目前所見年代最早的手工業技術文獻,在中國科技史、工藝美術史和文化史上都占有重要地位,在當時世界上也是獨一無二的。全書記述了木工、金工、皮革、染色、刮磨、陶瓷等六大類30個工種的內容,反映出當時中國所達到的科技及工藝水平。此外《考工記》還有數學、地理學、力學、聲學、建筑學等多方面的知識和經驗總結。
(2)《夢溪筆談》由北宋科學家、政治家沈括撰寫,是一部涉及古代中國自然科學、工藝技術及社會歷史現象的綜合性筆記體著作。英國科學史家李約瑟評價它是中國科學史上的里程碑。《夢溪筆談》一共分30卷,內容涉及天文、數學、物理、化學、生物等各個門類學科,其價值非凡。書中的自然科學部分,總結了中國古代、特別是北宋時期科學成就。社會歷史方面,對北宋統治集團的腐朽有所暴露,對西北和北方的軍事利害、典制禮儀的演變,舊賦役制度的弊害,都有較為翔實的記載。《夢溪筆談》具有世界性影響。日本早在19世紀中期排印這部名著,20世紀,法、德、英、美、意等國家都有學者對《夢溪筆談》進行系統而又深入的研究,而在這之前,早有英語、法語、意大利語、德語等各種語言的翻譯本。
(3)《天工開物》由明代科學家宋應星編寫,是世界上第一部關于農業和手工業生產的綜合性著作,是中國古代一部綜合性的科學技術著作,外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。作者在書中強調人類要和自然相協凋、人力要與自然力相配合,是中國科技史料中保留最為豐富的一部著作,其更多地著眼于手工業,反映了中國明代末年出現資本主義萌芽時期的生產力狀況。《天工開物》共3卷18篇,全書收錄了農業、手工業,諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫黃、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產技術。尤其是《機械》篇詳細記述了包括立軸式風車、糖車、牛轉繩輪汲鹵等農業機械工具,具有極高的科學價值。書中還收錄了一些國外傳來的技術,這表明海外不斷傳人的技術已成為人們不可缺少的知識。
(九)中國古代四大發明
中國古代四大發明是指中國古代對世界具有很大影響的四種發明.是古代漢族勞動人民的重要創造,一般是指造紙術、指南針、火藥及印刷術。
(1)造紙術是中國古代四大發明之一。紙是用以書寫、印刷、繪畫或包裝等的片狀纖維制品。紙是漢族勞動人民長期經驗的積累和智慧的結晶,人類文明史上的一項杰出的發明創造。西漢時出現了絮紙、麻紙。東漢時,蔡倫改進造紙術,我國成為世界上最早發明造紙的國家。蔡倫用樹皮、麻頭及敝布、漁網等原料,經過挫、搗、抄、烘等工藝制造的紙,是現代紙的淵源。這種紙,原料容易找到,又很便宜,質量也提高了,逐漸普遍使用。為紀念蔡倫的功績,后人把這種紙叫作“蔡侯紙”。中國的造紙術通過阿拉伯傳到歐洲,直到1797年,法國人尼古拉斯·路易斯-羅伯特成功地發明了用機器造紙的方法,從蔡倫時代起中國人持續領先近2000年的造紙術終于被歐洲人超越。
(2)指南針是中國古代四大發明之一,又稱指北針,主要組成部分是一根裝在軸上的磁針,磁針在天然地磁場的作用下可以自由轉動并保持在磁子午線的切線方向上,磁針的北極指向地理的北極,利用這一性能可以辨別方向。常用于航海、大地測量、旅行及軍事等方面。物理上指示方向的指南針的發明由三部曲組成:司南、磁針和羅盤,均屬于中國的發明。指南針作為中國古代四大發明之一,對人類的科學技術和文明的發展起到了無可估量的作用。在中國古代,指南針起先應用于祭祀、禮儀、軍事和占卜與看風水時確定方位。11世紀末或12世紀初,中國船舶開始使用指南針導航。明成祖時由于有鄭和下西洋的海上活動,使得繪制海圖以及羅盤運用的技術大為進步。指南針應用在航海上,是全天候的導航工具,彌補了天文導航、地文導航之不足,開創了航海史的新紀元。
(3)火藥是中國四大發明之一,是中國古代人們長期煉丹,制藥的實踐結果,至今已有1000多年歷史。硫黃、硝石與炭混合,這就是火藥的配方。在適當的外界能量作用下,火藥自身能進行迅速而有規律的燃燒,同時生成大量高溫燃氣的物質。在軍事上主要用作槍彈、炮彈的發射藥和火箭、導彈的推進劑及其他驅動裝置的能源,是彈藥的重要組成部分。火藥是人類文明史上的一項杰出的成就。火藥是以其殺傷力和震懾力,帶給人類消停戰事、安全防衛的作用,成為了人類文明重要發明之一。中國發明了火藥首先運用于制造煙火,不久后就將其運用于軍事,并發明了世界第一根火箭。大炮和火槍在宋代中國火藥的軍事運用已經相當成熟,使得中國的科技遙遙領先于世界。
(4)印刷術是中國古代四大發明之一。先秦時期的印章和石刻以及碑石拓印技術給印刷術提供了直接的經驗性的啟示。中國的印刷術經過雕版印刷和活字印刷兩個階段的發展。唐朝發明了雕版印刷術,多用于印刷佛像、經咒、發愿文以及歷書等。1966年在西安市西郊西安柴油機械廠發現雕版佛教梵文陀羅尼經咒單頁,刻印于704-751年之間,為目前所知最早的雕版印刷品。現收藏在英國倫敦博物館的唐成通九年(868年)王玠為二親敬造普施的《金剛經》,是現存最早的標有年代的雕版印刷品。北宋慶歷間(1041-1048年)畢昇發明的泥活字標志活字印刷術的誕生,比德國人約翰內斯·古騰堡活字印刷術早約400年。元代王禎成功創制木活字,又發明了轉輪排字。明代中期,銅活字在江蘇南京、無錫、蘇州等地得到較多的應用。中國的印刷術先后傳到朝鮮、日本、中亞、西亞和歐洲地區。中國活字印刷術的發明是印刷史上一次偉大的技術革命,為知識的廣泛傳播、交流創造了條件。
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